Como toda la zona central de Chile, Maule se caracteriza por su relieve de cinco marcadas formas.
De oeste a este: planicies Litorales, cordillera de la Costa, depresión Intermedia, Precordillera y la sempiterna cordillera de Los Andes.
Esta última se caracteriza por una fuerte actividad volcánica -volcán Peteroa (3.603 m), Azufre (4.100 m), Descabezado Grande (3.830 m), Descabezado Chico y Quizapu- cuya actividad y la acción glaciar han creado prístinas e ignotas lagunas cordilleranas como Teno, a los pies del volcán Planchón (4.090 m), la del Maule, Invernada y Dial. El valle Longitudinal presenta un relieve plano sólo interrumpido por los numerosos ríos que lo atraviesan de este a oeste.
Dunas de Putu
Hacia la parte central y sur de la región aparece, sin embargo, un relieve precordillerano de alturas de entre 400 y 1.000 metros sobre el nivel del mar, que le quita limpieza a la depresión intermedia. La cordillera de la Costa se presenta baja con un relieve suave que origina cuencas y valles. Las principales alturas no sobrepasan los 900 m. Las planicies Litorales tienen un amplio desarrollo con terrazas que alcanzan los 200 m con un ancho aproximado de 5 kms e interrumpida por ríos que desembocan en el mar. Las playas se presentan extensas como es el caso de Constitución. La presencia de dunas se da especialmente en las zonas de Putú, Chanco y Curanipe.
Maule principales cumbres
Volcán Planchón 4.090 m Curicó Volcán Peteroa 3.603 m Curicó Volcán Azufre 4.100 m Curicó Manantial Pelado 3.046 m Talca Volcán Descabezado Chico 3.205 m Talca Volcán Descabezado Grande 3.953 m Talca Volcán Quizapu 2.928 m Talca Cerro Campanario 3.942 m Talca Cerro Azul 3.788 m Talca Volcán San Pedro 3.621 m Talca Cerro El Toro 3.081 m Linares Volcán Nevado Longaví 3.240 m Linares
Esta es la Cascada Arcoiris, ubicada en la cordillera, al interior de Talca. Una cascada que desobedece la ley de la gravedad y fluye hacia el cielo provocando un permanente arco iris.
Las fuertes corrientes de aire ascendentes que se crean en este salto de agua provocan un efecto realmente sorprendente. La fuerza del viento hace que el agua al caer se devuelva, siendo una prueba irrefutable de que por más improbable que pudiese parecer, cosas mágicas y únicas pueden ocurrirnos.
Cómo acceder: Para quienes deseen visitarla, la Cascada del Arcoiris se encuentra cerca del Paso Internacional Pehuenche, al cual se llega saliendo de Talca hacia la ruta 115-Ch. Allí se debe llegar hasta la Aduana para registrarse -sin necesidad de cruzar hacia Argentina- y luego realizar una caminata de aproximadamente 2 horas por un sendero de mediana dificultad. ¡Como la mayoría de lugares naturales que merecen la pena, hay que esforzarse un poco para poder admirar! Tras un par de horas de caminata disfrutarás de un entorno natural donde reina la calma. Como añadido, los visitantes pueden disfrutar de un baño en las pozas cercanas, que ofrecen unas refrescantes vistas memorables.
¿El desierto del Sahara con lagunas y humedales? ¡Sí señores! No estamos soñando ni poniéndole color, éstas son las incomparables Dunas de Putú.
PRESENTACIÓN
El pueblo de Putú se encuentra junto a uno de los paisajes más sorprendentes de Chile. Ubicado al norte de la desembocadura del río Maule, en las cercanías de este pueblo está el paisaje más parecido al desierto del Sahara que uno se pueda imaginar. Las dunas de Putú forman la agrupación más extensa de estas que se puede encontrar en Chile. Formadas por la acción del río Maule y las corrientes marinas, este enorme campo de dunas no deja de sorprender a nadie con sus surreales vistas.
Con una extensión de unos 32km a lo largo de la costa, separan la playa de una interesante red de humedales que se han formado en el sector. Debido a la barrera natural que significan estas enormes dunas, la gran mayoría de los esteros y pequeños ríos de la zona no logra llegar hasta el mar y en lugar de eso conforman una extensa red de humedales, hábitat perfecto para la variada avifauna que se ha establecido en este lugar. Lamentablemente este extraordinario lugar no cuenta con ningún tipo de protección y se ha visto amenazado por proyectos mineros y es lugar frecuentado por vehíuclo 4×4 cuyos conductores pocas veces son cuidadosos del entorno natural.
ÉPOCA ADECUADA
Todo el año.
ACCESO
El pueblo de Putú se encuentra 19km al norte de la ciudad de Constitución. Para llegar a Putú se debe tomar la carretera pavimentada que sale desde Constitución en dirección Norte a través del puente Cardenal Silva Henríquez que cruza el río Maule.
Putú también es posible de alcanzar desde el Norte por la carretera que viene desde Curicó. Ver acá ambos accesos desde Talca:
La ciudad de Talca– en Mapuche ‘sonido de trueno’– fue fundada en 1741. Históricamente fue última frontera entre los españoles y el Pueblo Mapuche. El último censo del año 2013, indicó una población de 253.742 habitantes. Talca es la capital de la región del Maule; geográficamente ubicada en la depresión intermedia, entre la cordilleras de los Andes y de la Costa, a tres horas de la capital Chilena. Talca se reconstruye de manera permanente, ya que aproximadamente cada 25 años sufre el impacto de terremotos (en diciembre de 1928, la ciudad fue destruida en un 75%).
La Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto busca rescatar las tradiciones de los campos del valle central de Chile, la revalorización del mundo rural, la mantención de sus prácticas culturales en tiempos de globalización y del procedimiento y forma de conservación de los productos que se obtienen del Chancho. Una de estas tradiciones es la muerte del chancho, que reunía a la familia y a la comunidad en torno a esta faena, lo que permitía asegurar la alimentación en invierno y contar con productos del chancho para el resto de año y que aseguraba la subsistencia. Por otra parte, en esta fiesta, se da especial atención a las artesanías que representan la región, logrando su visualización, valorización, comercio justo y mantención de estas en el tiempo.
2. TALCA Y LA CULTURA
El Gobierno Local junto a su Corporación Municipal de Cultura ha desarrollado un plan comunal de Cultura incluyendo a la cultura como 4º pilar del desarrollo sustentable. El plan Comunal es resultado de un proceso democrático de políticas públicas culturales. El desarrollo de la Fiesta Costumbrista de Chancho Muerto se inserta en el eje estratégico de “Acceso a Bienes y Actos Culturales”, bajo la línea que busca “Mejorar el Acceso y ampliar la oferta cultural” de dicho plan Comunal 2016.
La Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto actúa conforme a la Agenda 21 de la cultura y se enmarca en el ámbito de Patrimonio, diversidad y creatividad. Favorece la acción de “Las producciones locales tienen una presencia significativa y equilibrada en el conjunto de actividades culturales de la ciudad” como también de la “Existencia de políticas relativas a la protección del patrimonio cultural en todas sus dimensiones, material e inmaterial”.
3. OBJETIVOS E IMPLEMENTACIÓN DEL PROYECTO
3.1. OBJETIVO PRINCIPAL Y METAS
El objetivo general es la puesta en valor del patrimonio cultural gastronómico y de todos aquellos subproductos que se elaboran en torno al chancho, fomentando la protección del Patrimonio Gastronómico del País, rescatando las tradiciones campesinas de la región del Maule. Objetivos específicos:
Que sea la fiesta más grande del país con entrada gratuita.
Entregar a la comunidad una amplia oferta gastronómica con platos endémicos y representativos de las regiones participantes.
Ofrecer a la comunidad un panorama gastronómico y artístico que incluya distintas manifestaciones culturales.
Fomentar el intercambio entre expositores y visitantes.
Dar una atención de calidad a los 100.000 visitantes por día.
Cumplir a cabalidad con estándares de control sanitario.
3.2. DESARROLLO DEL PROYECTO
Entre muchos otros colaboran la Municipalidad de Talca(Desarrollo), DAEM- Departamento de Administración de Educación Municipal, el Banco de créditos e inversiones, el Hotel Casino, Kunstmann, el Sernatur…
El gobierno está asociado a través del Servicio Nacional de Turismo (SERNATUR), con el cual se han establecido planes estratégicos para potenciar el turismo en la ciudad y región. Además se está trabajando para lograr de manera permanente la coordinación con el Consejo Nacional de las Artes y la Cultura para abordar los aspectos de Patrimonio Material e inmaterial. 400.000 visitantes en los dos días de duración participaron en la fiesta.
4. IMPACTOS
4.1. IMPACTOS DIRECTOS
IMPACTO EN EL GOBIERNO LOCAL
El gobierno local ha logrado:
Potenciar capacidad de gestión al interior de las distintas unidades de trabajo.
Trabajar coordinadamente entre sus distintos departamentos.
Definición de objetivos claros y roles en la ejecución eficaz de esta fiesta.
Altos grados de compromiso laboral de sus equipos.
Alta capacidad de reacción ante imprevistos en la cadena de ejecución de esta fiesta.
Alta capacidad de organización y atención en eventos masivos.
Clima organizacional de satisfacción del trabajo.
Instalación del sentido de pertenencia de esta fiesta a nivel organizacional.
Aseguramiento de presupuesto Comunal para ejecutar dicha actividad.
Impacto en la cultura y en los agentes culturales locales
Instalación de capacidades para difundir sus artesanías en eventos masivos.
Adquisición de habilidad de gestión de oportunidades.
Desarrollo de nuevos aprendizajes a partir del intercambio cultural entre los agentes culturales provenientes de otras regiones.
Mejora continua en la presentación de sus productos.
Visualización de espacios para difundir obras artísticas y musicales.
Planificación anticipada de participación y por ende búsqueda de resultados óptimos.
Impacto en el territorio y en la población
Aumento de la economía local antes-durante y después de la fiesta.
Aumento en la oferta hotelera debido a la masividad de la fiesta.
Mejoramiento de espacios públicos.
Sentimiento de orgullo en los ciudadanos de Talca por sus fiestas.
Visualización a nivel Nacional de la ciudad de Talca.
4.2. IMPACTOS TRANSVERSALES
ÁMBITO ECONÓMICO:
Mejora en los indicadores de la economía local.
Aumento de venta de productos de pequeños y medianos empresarios.
Apoyo a nuevos Emprendimientos vinculados al área gastronómica.
ÁMBITO SOCIAL:
Reconocimiento de las prácticas culturales del mundo rural y validación de ellas.
Traspaso de conocimiento intergeneracional.
Cohesión social.
Sentido de pertenencia.
ÁMBITO AMBIENTAL:
Mantención y mejoramiento en los planes de manejo de residuos y basura.
Talca, es la segunda ciudad del país en materia de reciclaje.
Equipos de aseo con alta capacidad de trabajo y compromiso por el medio ambiente.
4.3. EVALUACIÓN
Cada año los equipos evalúan en sus diferentes dimensiones la fiesta, lo que permite analizar las fortalezas, las oportunidades, las debilidades que representan factores críticos negativos que se deben reducir o eliminar, como de las amenazas que se podrían presentar debido a los factores externos.
4.4. CONTINUIDAD
Se incorpora año tras año en el Plan Comunal a través de su eje estratégico en su línea de acción de Fortalecimiento de la Participación de la Comunidad.
La ciudadanía se identifica con esta Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto, instalándose como una práctica cultural de la época de invierno; lo que conlleva a mantener esta fiesta independiente de gobierno local de turno.
¿Sabías que, a menos de dos horas de la capital, se encuentra el que, para muchos, es el paraíso de los amantes del buen vino? Un extenso y exuberante valle, cruzado por numerosos ríos y con más de 4.500 hectáreas de viñedos por descubrir y recorrer. Te invito a descubrir Sagrada Familia, el corazón vitivinícola de Chile.
Sagrada Familia es un pequeño pueblo, situado al interior de un valle que lleva su mismo nombre y 25 kilómetros al sur de Curicó, en la región del Maule. Apacible y tranquilo, cuenta con una población que apenas supera los 17 mil habitantes, quienes en su mayoría habitan las zonas rurales del interior y se dedican a la actividad agrícola.
Esta comuna es reconocida en todo el país por su producción vitivinícola, que cuenta con denominación de origen, un reconocimiento a su calidad y motivo de orgullo para su gente. Sus viñas forman parte de la Ruta del Vino del Maule, unos de los atractivos de enoturismo más visitados de la Zona Central de Chile.
¿Cómo es Sagrada Familia?
Considerada el corazón vitivinícola de Chile, la comuna de Sagrada Familia es el paraíso para los amantes del buen vino. Gracias a su clima privilegiado y a su nutrida cuenca hidrográfica, conformada por los ríos Teno, Colorado, Lontué y Mataquito, este valle es uno de los cinco lugares en el mundo que reúnen las condiciones primordiales para el óptimo desarrollo fenológico de la vid vinífera. Por lo mismo, no es de extrañar que más de 4.500 hectáreas estén cubiertas de viñedos.
Las decenas de viñas que ocupan las zonas aledañas al río Mataquito producen una gran variedad de mostos, entre los que destacan el Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc y el Petit Verdot. Desde hace algún tiempo, los espumantes se han posicionado en los mercados chilenos y extranjeros.
Atractivos de Sagrada Familia
El Valle de Sagrada Familia forma parte de la reconocida Ruta del Vino del Maule. En el sector de Petoa, entre el pueblo principal y la Villa Prat, las viñas han abierto sus campos y bodegas para que los turistas conozcan los procesos de producción y también para que disfruten de sus mostos. Entre las más destacadas se encuentran Requingua, Valdivieso, Millaman, Lautaro y AltaCima.
Si quieres un verdadero pueblo de colonia, debes visitar Villa Prat. Situada a 30 kilómetros al oeste de Sagrada Familia, esta localidad rural te sorprenderá por sus casas de fachada continua, construidas con adobe y con sus tejuelas de arcilla.
En Rincón de Mellado, un villorrio ubicado a menos de 15 kilómetros del pueblo, podrás encontrar la que para muchos es la mejor chicha de nuestro país. Tan bien ganada tiene la bebida que se produce en esa localidad, que todos meses de abril allí se celebra la fiesta oficial de este tradicional elixir.
Clima Sagrada Familia
Posee un clima templado mediterráneo. Su amplitud térmica anual es de 10,2 °C y tiene una pluviosidad de 731mm anual, con una temperatura promedio anual de 14,8 °C.
Recomendaciones
Si vas a realizar algunos de tour en una de las viñas te aconsejo no beber o bien contratar un servicio de transporte particular. En Curicó funcionan muchas agencias de turismo, que ofrecen ese tipo de servicios.
Aunque los viñedos están abiertos al público durante todo el año, la mejor época para visitar Sagrada Familia es en abril, mes en que las localidades se visten de fiesta para celebrar las tradicionales vendimias.
Si piensas alojar en la zona, te cuento que tanto en Sagrada Familia como en Curicó hay buena capacidad hotelera para recibir a los turistas. Si quieres viajar en época de vendimia, reserva con tiempo tu estadía.
¿Dónde está Sagrada Familia?
La comuna de Sagrada Familia se sitúa 22 kilómetros al suroeste de la ciudad de Curicó, capital de la Provincia que lleva a su mismo nombre, y 71 kilómetros al norte Talca, la capital de la región del Maule. De Santiago la separan 217 kilómetros.
¿Cómo llegar?
Desde Santiago, debes dirigirte hacia el sur por la Ruta 5. Después de pasar por la ciudad de Curicó, en el kilómetro 203, toma la salida poniente y desplázate por la ruta K-16 hasta llegar a Sagrada Familia. El tiempo de traslado desde la capital es de dos horas y 30 minutos.
Pencahue es una comuna de la República chilena, la cual es conocida primeramente como Tierra Huasa, ya que en la misma se realizan diversos eventos que impulsan las tradiciones y mantienen a cultura chilena, tales como: rodeos, trillas a yegua suelta, carreras a la chilena, etc. El nombre de la comuna proviene del idioma mapuche, Pengkawe significa lugar de zapallos.
Ubicación
La comuna chilena de Pencahue se localiza en la Provincia de Talca, la cual se encuentra en la Región del Maule, en el paralelo 35°24’ latitud Sur y 71°48’ longitud Oeste.
La comuna limita en la zona norte con la comuna de Sagrada Familia, la cual forma parte de la provincia de Curicó Chile, en la zona sur con la comuna de San Javier, en la zona este limita con las comunas de San Rafael, Talca y Maule y al oeste con las comunas de Curepto y Constitución.
La provincia de Talca se encuentra integrada por las comunas de Constitución, Curepto, Empedrado, Maule, Pelarco, Río Claro, San Clemente y San Rafael, las cuales conforman el Distrito Electoral N° 38 y forma parte de la 10° Circunscripción Senatorial Norte
Historia
Las tierras a las cuales hoy en día se les conoce como Pencahue, en la época antes de la colonización, eran habitadas por los indios conocidos como ‘‘Promaucaes’’, cuyo nombre proviene de la lengua quechua, y significa ‘‘Enemigo salvaje’’, estos eran indígenas que se caracterizaban por ser pacíficos, pero a su vez excelentes guerreros a la hora del combate, toda la rama genealógica de estos indios fueron los responsables de testificar todos los sucesos históricos ocurridos en Pencahue.
El 15 de abril de 1794, bajo el mandato del Don Ambrosio O’Higgins, padre del procer principal de la independencia nacional, fue trasladada la sede de la parroquia a Pencahuem la misma se encontraba en Rauquén, la misma se convirtió en el centro religioso para los creyentes de la fe cristiana para la población que allí se encontraba en ese momento.
Demografía
La comuna cuenta con un territorio superficial de 956,8 km2 y con 18.756 habitantes, cifras extraidas del censo realizado en el año 2002, se considera que el número ha variado con el pasar de los años; la cantidad de habitantes de la comuna constituye al 0.83% de la población total de la región en la cual se encuentra ubicada la comuna; 8563 de sus habitantes corresponden el sexo femenino, y 10193 corresponden el sexo masculino, siendo esta una comuna en donde predomina el sexo masculino.
Casi el 100% de la población corresponde a los habitantes de zonas rurales, solo el 0.94% de la población corresponde a los habitantes de zonas urbanas.
El pueblo de la comuna de Pencahue cuenta con una extensión superficial de casi 3km2, en donde viven aproximadamente 3000 personas.
Turismo de Pencahue
La municipalidad de la comuna de Pencahue se ha planificado la realización de nuevas actividades, para así hacer del sitio un lugar más placentero y llamativo para que el mismo sea más visitado, atrayendo así a más turistas, para que pasen sus vacaciones en la comuna.
La comuna cuenta con una piscina municipal, la cual es muy visitada en el verano, en la cual se presan las zonas para realizar asados y parrillas, es un hermoso lugar el cual se puede visitar con toda la familia y pasar el día llevando sol y disfrutando de las instalaciones de la misma.
La ruta hacia la comuna de Pencahue es mmuy llamativa, lo que hace de la comuna un lugar el cual debe ser visitado, en la misma vía se encontraran con locales en los que se frecuenta la venta de productos y materiales tradicionales de la zona y de alimentos que se siembran en la misma, tales como melones o sandías, también conocidas como patillas.
Las personas que deseen visitar la comuna de Pencahue, serán muy bien recibidos, ya que los habitantes de la comuna suelen ser muy amables y cariñosos con las personas que desean conocer el lugar en el que estos viven su día a día.
Todos los años en la comuna se realizan festivales, en los cuales se realizan distintas actividades típicas de la zona, tales como trillas, carreras a la chilena; además, se realiza la presentación de un show al estilo ranchero, el cual es desarrollado en una plaza que se encuentra en la comuna, dicho show cuenta con el apoyo vecinal, para que el mismo sea especial y muy atractivo.
A continuación se presenta un video en el cual se puede visualizar toda la comuna de Pencahue para conocer un poco más sobre ella:
Chile es un territorio hermoso y lleno de tesoros para descubrir. Uno de ellos se encuentra en el centro del país en la Región del Maule: Cauquenes Chile. Todo lo que debes saber sobre este bello lugar para conocerlo este año 2022.
Su nombre proviene de unas aves parecidas a los patos que habitan en la Patagonia Chilena y Argentina, o del cauque, nombre mapuche que se le daba al pejerrey, que en los tiempos de la fundación de la ciudad abundaba en los ríos de la zona.
Cauquenes en Chile es la ciudad capital de la provincia del mismo nombre que se sitúa en la Región del Maule, a 355 kilómetros de Santiago.
En Cauquenes, Chile, se conjuga la historia, las costumbres rurales y la naturaleza, y ofrece diversos atractivos para disfrutar y conocer.
En este artículo te contamos todo para que sepas qué visitar en Cauquenes y en qué épocas del año se desarrollan celebridades y fiestas populares para que no te las pierdas.
No confundir esta comuna con la Laguna de Cauquenes, en la Región de O’higgins
Leer: Laguna Cauquenes: todo lo que necesita saber
Breve historia de Cauquenes
La comuna de Cauquenes en Chile es bastante antigua y ha sido testigo importante de la Historia de Chile.
En esta breve historia de Cauquenes te contamos algunos datos interesantes.
Esta ciudad fue fundada por el gobernador del Reino de Chile José Antonio Manso de Velasco el 9 de mayo de 1742 e inicialmente fue llamada Villa de Nuestra Señora de las Mercedes de Tutuvén.
Las tierras donde se creó Cauquenes en Chile fueron donadas al reino español por el cacique del pueblo mapuche que habitaba esa zona, Ascensio Galdames y Quiñiante en acuerdo con los franciscanos que se habían asentado allí.
Con el tiempo pasó a llamarse Villa de Cauquenes, hasta que finalmente en 1829 adoptó su nombre definitivo como Ciudad de Cauquenes.
Cauquenes en Chile es destacada por la variedad de su geografía, lo que se refleja en sus múltiples producciones agrícolas, siendo la vitivinícola una de las más importantes.
Esta encantadora ciudad en la Región del Maule también se destaca por sus tejidos, sus comidas campesinas, artesanías y un excepcional y ancestral tipo de alfarería que realizan las mundialmente conocidas “loceras de Pilén”.
Cauquenes, Chile fue una de las zonas más afectadas por el terremoto de 2010, lo que provocó víctimas fatales y graves daños en casas y edificios emblemáticos.
Vídeo: Tour Fotográfico por Cauquenes
Clima de Cauquenes
El clima que predomina en Cauquenes Chile es del tipo mediterráneo sub húmedo.
Los veranos habitualmente son secos, calientes y mayormente despejados, y los inviernos largos, nublados y bastante lluviosos.
La temperatura generalmente varía entre los 3° a 26° y muy excepcionalmente baja a -2° o sube a más de 30°.
Claro que esto depende de los gustos personales, pero en general, la mejor época del año para visitar Cauquenes en Chile es en verano, desde principios de diciembre hasta principios de marzo, para disfrutar al máximo las actividades al aire libre y visitar los lugares naturales que ofrece esta extraordinaria región.
Y ahora que ya tienes algunos datos básicos sobre esta bella zona chilena, te contamos qué visitar en Cauquenes, qué atractivos no puedes perderte y algunas festividades populares y celebraciones que no debes dejar de conocer.
Qué visitar en Cauquenes
Hacer una selección de lugares y cosas que visitar en Cauquenes es difícil ¡hay incontables atracciones! Así que aquí te dejamos 4 interesantes opciones de lugares para visitar en Cauquenes
1. Iglesia San Alfonso Perteneciente a la Congregación Redentorista
La Iglesia San Alfonso en la ciudad de Cauquenes, Chile, es uno de los edificios religiosos más hermosos de la Región del Maule.
Fue parcialmente destruida por el terremoto del 2010 y reinaugurada en 2013.
Es sin duda, una de las atracciones más interesantes en la ciudad de Cauquenes.
2. Río Cauquenes
Nace en la cordillera de la Costa, cerca de Cauquenes y corre hacia el oriente. Después de pasar al sur de la ciudad, recibe las aguas del río Tutuvén.
El río Cauquenes fluye hacia el este, algo particular en un país donde la gran mayoría de los ríos corren de este a oeste, de la cordillera al Pacífico.
En el sector «piscina» a 5 cuadras de la Plaza de Armas de la ciudad, durante el verano se realizan cursos de canotaje y distintas actividades acuáticas
3. Mercado Municipal de Cauquenes
A media cuadra de la Plaza de Armas de Cauquenes, en la zona central de la ciudad, se encuentra uno de los puntos turísticos más concurridos; el mercado municipal.
En el interior de este lugar tradicional podrás encontrar gran cantidad de puestos de comida típica chilena y productos locales, desde verduras y frutas, miel, carne, harina tostada hasta sombreros, chupallas y artesanías en greda.
4. Reserva Nacional Los Queules
Aunque no está ubicada en la capital, la Reserva Nacional Los Queules es una atracción que no puedes dejar de conocer.
Está ubicada en la comuna vecina Pelluhue en la Provincia de Cauquenes, Chile.
Fue creada en 1995 para proteger el bosque de queule o hualhual, una especie en peligro de extinción.
Esta reserva cuenta con una superficie de 147 hectáreas y podrás adentrarte en una increíble vegetación boscosa con árboles de gran tamaño. ¡Una excelente idea para conectar con la naturaleza!
Artesanía de Pilén
Dentro de la Provincia de Cauquenes, Chile, se encuentra el sector del Pilén, un lugar sumamente reconocido por la producción de utensilios domésticos tradicionales con arcilla extraída de la misma zona.
Las mujeres que trabajan esta tradicional forma de modelar la greda son llamadas “loceras del Pilén”. Celebraciones especiales y fiestas populares
Cauquenes Chile y 5 fiestas y celebraciones populares que te encantarán
En Cauquenes no faltan las celebraciones y fiestas populares de todo tipo, que tienen como característica principal la interesante mezcla de tradiciones rurales, urbanas y religiosas. En este apartado te contamos 5 de ellas.
1. Cuecas para Cauquenes
Durante el mes de mayo y en ocasión de conmemorar el aniversario de la comuna, se realiza un evento en el que se tocan y bailan tantas cuecas (baile nacional chileno) como años cumpla la Comuna de Cauquenes (¡en 2021 serían 279!)
En esta tradicional festividad se congrega todo el pueblo en la Plaza de Armas y turistas de todos lados y se ofrecen comidas y bebidas típicas.
2. Festival del Río
En el mes de febrero, tiene lugar el Festival Nacional de la Canción de Cauquenes, sobre un escenario que se monta sobre el Río Cauquenes.
En esta ocasión se presentan músicos y bailarines de todo el país y se cuenta con la presencia de artistas nacionales reconocidos.
3. Festival los barrios
El Festival de los barrios sucede a finales del mes de enero, y se trata de una celebración impulsada por el municipio local para llevar alegría y festejo a los habitantes de Cauquenes durante las noches del verano.
La idea consiste en valorizar la cultura comunal y darles espacio a los artistas de la zona para presentarse y compartir su talento.
4. Fiesta de la primavera
La Fiesta de la primavera en Cauquenes no es en septiembre, sino que se realiza durante el mes de noviembre con distintos espectáculos y ofertas culturales, que incluyen la elección de la reina y un fantástico desfile de carros alegóricos.
5. Fiesta de los Villorrios
Esta festividad, que tiene lugar durante el mes de febrero, se lleva a cabo en las distintas localidades rurales de la comuna de Cauquenes y artistas locales musicalizan las noches de verano con rancheras, pop y folklore chileno.
Forma parte de la programación veraniega para llevar la cultura y el arte a los sectores rurales que generalmente no tienen oportunidad de asistir a espectáculos.
Cuando pensamos en un viaje a la región del Maule en Chile, inmediatamente se nos viene a la cabeza las ciudades de Curicó y Talca, además de las populares 7 tazas. Sin embargo, la región tiene mucho más que ofrecer. Aquí encontramos una ruta vitivinícola donde se producen algunos de los mejores vinos de Chile, Sagrada Familia. Además, varias localidades donde se conservan antiguas tradiciones criollas y donde la comida chilena y la producción de sus propios vinos son propias del día a día de las familias.
Valle Sagrada Familia: Una ruta vitivinícola que no te puedes perder.
El Valle Sagrada Familia posee las condiciones ideales para la producción de vinos de calidad y excelente sabor. Está encajado entre montañas que evitan la presencia de temperaturas extremas tanto en invierno como en verano. Es uno de los 5 lugares en el mundo con estas condiciones (los demás incluyen el centro de California, Sudáfrica occidental, el sur de Australia y la ribera del Mar Mediterráneo europeo). Los suelos son perfectos para el cultivo de la uva, con un excelente drenaje del agua acumulada que se forman en terrazas fluviales compactas pero muy bien definidas.
Maule, Chile
Hoy, los cerca de 17.000 habitantes de la zona viven mayormente de la agricultura, y cerca del río Mataquito que atraviesa el valle. Hoy hay más de 4.500 hectáreas de parras plantadas, donde se producen uvas para distintas cepas de vino, chicha, pipeño, etc.
Una excelente fecha para visitar la zona y disfrutar de sus productos es durante enero, al realizarse la “Fiesta del Espumante y del Vino de Verano”, pero también puedes visitar las viñas durante todo el año.
Las viñas del Valle Sagrada Familia
La agrupación Valle de Sagrada Familia se compone por 4 viñas que tienen el objetivo de potenciar la Denominación de Origen “Sagrada Familia” y mantener la tradición vitivinícola que proviene de cientos de años atrás. Las viñas que componen esta agrupación son: Alta Cima, Lautaro, Pons Raineri y Korta. Pudimos visitar las viñas de Alta Cima y Pons Raineri, y a continuación te contamos nuestra experiencia.
Viña Pons Raineri:
Maule, Chile
Fuimos recibidos por los hermanos Benjamín y Jesús Pons, quienes hasta hoy preservan la tradición familiar de producción de vino que su tatarabuelo trajo desde Genova. En la hermosa y antigua casona junto a un muy bien cuidado jardín puedes encontrar una sala de ventas con otros productos de la zona como aceites de oliva, aguas saborizadas, condimentos y muchos vinos para todos los paladares. En la Viña Pons Raineri el vino estrella es el Triada, un Malbec realmente rico en la boca.
Viña Alta Cima:
Viña Alta Cima
En esta viña puedes visitar la bodega de vinos, donde los tanques llenos de este rico brebaje en diferentes cepas esperan a ser embotellados. Aquí pudimos degustar algunos vinos como el rico Gewürztraminer y un blend tinto de varias cepas. La Viña Alta Cima fue creada por el alemán Klaus Schröder, quien llegó en 1965 a Chile a trabajar en distintas y reconocidas empresas vitivinícolas, pero que hoy está completamente dedicado a Alta Cima. Los vinos se embotellan en botellas de vidrio pintadas, jamás etiquetadas; llevando el nombre de la altura de dos famosos volcanes: El Parinacota (6.930) y el Descabezado (4.090). En el segundo piso de la bodega se puede apreciar un mirador en 360º de todo el Valle de Sagrada Familia en la Región del Maule, un verdadero imperdible en la ruta.
Chicha, Pipeño y más en el Rincón de Mellado
Maule, Chile
El Rincón de Mellado en el Valle Sagrada Familia se ha ganado un verdadero espacio en el corazón de la tradición criolla de Chile. Aquí se produce la que, se dice, es la mejor chicha del país. Además, también se embotella Chicha Cocida y vino Pipeño. La diferencia de estos 3 radica en el tipo de uva utilizado en su producción, pero aquí todo siempre es completamente orgánico y sin uso de químicos, aditivos ni colorantes.
Además, la segunda semana de cada año se realiza en la zona la “Fiesta de la Chicha del Rincón de Mellado”. La celebración dura 3 días y convoca a más de 90.000 personas que llegan a disfrutar de esta deliciosa bebida, de comida chilena y de varias tradiciones criollas del país.
Tradiciones criollas en la región del Maule: La fiesta del Chancho Muerto en Curtiduría
En la región del Maule la faena y producción de productos provenientes del cerdo ha traspasado de generaciones en generaciones. Desde hace muchos años se realiza una festividad: “La fiesta del Chancho Muerto” donde la celebración gira en torno a los productos obtenidos de la matanza del cerdo o chancho.
Maule, Chile
¿Dónde se realiza la fiesta del chancho muerto y como llegar?
Durante agosto se realiza un evento masivo en la ciudad de Talca, sin embargo, el evento original proviene de la ciudad de Curtiduría en la región del Maule. Aquí se mantienen las tradiciones criollas como tal, la elaboración artesanal de la comida y el fomento a la economía de los pueblos de la zona.
Curtiduría es un pequeño pueblo en la región del Maule a 1 hora aproximadamente de Talca. Se puede acceder en auto, pero la forma más tradicional y que te dará una verdadera experiencia es en tren. El Ramal es un ferrocarril de unos 100 años de antigüedad, y el único que queda de su clase en Chile. Cruza desde Talca hasta Constitución, pasando incluso por varios poblados que lo tienen como única forma de transporte al exterior pues a ellos no llegan los caminos ni las carreteras. A bordo de este lento tren, podrás apreciar los caminos y vistas del río Maule y del valle.
¿De que se trata la fiesta del chancho muerto?
Una vez llegas a la estación de Curtiduría el día de la Fiesta del Chancho Muerto, serás recibido con pies de cueca y un rico pan amasado con café de trigo, todas comidas y costumbres tradicionales de la zona. Una pequeña caminata te llevará hasta la carpa donde se instalan varios puestos de artesanías, comida típica y un escenario donde se presentan conjuntos musicales, se baila cueca, se realizan concursos y muchas otras actividades para entretener a adultos y niños.
No hay duda de que esta celebración te acercará mucho más a las raíces del país, dejando de lado lujos y disfrutando de verdaderos productos del campo chileno. Rica comida, música y un ambiente alegre.
Caliboro Aventura, rescatando las tradiciones del campo chileno.
A una hora al sur de Talca se encuentra Caliboro, una localidad chilena en la Provincia de Linares. En mapudungun, Caliboro significa “huesos frescos” o “huesos duros”, y aún conserva el aspecto y arquitectura instaurado durante la colonización española. Sin embargo, durante el 2010 el terremoto que azotó Chile destruyó gran parte de las casas, motivando a muchos lugareños a dejar sus hogares en busca de un nuevo lugar para vivir. En ese momento, un matrimonio local formado por Valeska Morales y César Opazo decidieron comenzar un proyecto para incluir el pueblo de Caliboro en la ruta turística de la zona y fomentar la economía del lugar. Ayudaron a la comunidad, y al mismo tiempo comenzaron a formar “Caliboro Aventura”.
En Caliboro Aventura podrás vivir la verdadera experiencia del campo chileno. Atendido por sus dueños, que además dan exclusividad a sus clientes en cuanto a todo lo que la experiencia respecta, quedarás sorprendido de la calidad de los vinos (que ellos mismos producen) y la exquisita cocina con preparaciones como tortilla de ortigas y carne borracha. Encontrarás aquí alojamiento, comida, paseos por centenares viñedos, animales y mucho más. Las habitaciones son muy cómodas con su propia bosca para los días de frío, por lo que puedes visitarlos todo el año.
Los niños están de vacaciones y aumenta el uso de los distintos tipos de dispositivos electrónicos entre niños y jóvenes, lo que puede provocar, a largo plazo, graves dificultades en su desarrollo psicomotor y del habla, así como problemas de adicción.
El neurólogo de la Clínica Santa María, Yuri Dragnic, advierte que “las pantallas en los infantes crean complicaciones a nivel neurológico, ya que les puede dañar el área del lenguaje, habilidades sociales e incluso sus destrezas motrices. Esto, porque un niño que está frente a una de ellas no se relaciona, no se comunica y no se mueve”.
De acuerdo a la Academia Americana de Pediatría, los niños antes de los 2 años no deberían tener acceso a ninguno de estos aparatos, mientras que en el caso de los menores de 12 años, lo ideal es que no utilicen ni tengan celulares y tablets.
“La dosis de pantalla al día en mayores de 2 años tiene que ser una hora de lunes a viernes y dos, como máximo, el fin de semana”, enfatiza el especialista.
Efectos negativos Entre otras consecuencias, la exposición a la pantalla puede generar trastornos del sueño, principalmente dificultades para quedarse dormido. Esto, porque cualquier emisión de luz, incluida las de estos dispositivos, perturban el reloj biológico de las personas.
“El dormir está relacionado a una hormona llamada melatonina, la cual es secretada cuando hay oscuridad, por lo que al usar estas tecnologías antes de acostarse se frena el normal inicio de este ciclo. Para lograr la higiene del sueño es imperioso ir bajando la luz de acuerdo al nivel de sol existente, además de disminuir las actividades para así provocar un ambiente de tranquilidad”, recomienda el experto.
El neurólogo infantil agrega que, al contrario de lo que se piensa, la televisión no aporta en la comunicación de los menores, ya que esta necesita de interacción con otras personas para que se desarrolle correctamente.
Asimismo, asegura, la exposición ilimitada a estos aparatos puede generar a largo plazo adicción, la cual está certificada como una patología psiquiátrica. Los niños con este problema, al ver restringido su uso, presentan síntomas de privación tales como taquicardia, sudoración, rabietas y pérdida del sentido, lo que también afecta en su desarrollo.
Tips para las vacaciones de invierno El Dr. Yuri Dragnic indica que para evitar que los niños manipulen en exceso los dispositivos electrónicos durante su período de descanso es necesario que los padres se atrevan a limitar el acceso de sus hijos a estos.
“Los adultos no deben planificar la vida de los pequeños todo el tiempo, pasándoles constantemente artículos para evitar que se aburran; hay que dejarles espacio para que se entretengan solos, creen cosas nuevas y utilicen la imaginación. Solo así se desarrollarán debidamente”, destaca el especialista.
Consejos del experto:
1.-Incentivar el deporte Dar el ejemplo y levantarse temprano, aprovechar de llevarlos a andar en bicicleta, pasear a su mascota, que jueguen fútbol con los amigos, etc.
2.-Utilizar las áreas verdes Hay muchos parques y plazas que pueden ser visitados en donde se realizan diversas actividades para los menores.
3.-Favorecer las relaciones sociales Que sus hijos inviten a un amigo, visiten a familiares y que vayan a campamentos, paseos, etc.
4.-Enseñar juegos saludables Donde los niños corran y se muevan, como “la escondida” o “la pinta”.
5.-Incentivar la lectura Un buen libro puede captar la atención de un niño al punto de hacerlo olvidar el computador o el tablet por varias horas. La clave está en buscar historias entretenidas, que sean de real interés de los pequeños, de modo que no sean percibidas como “obligatorias”.
6.-Llevar siempre lápices y libros para pintar Muchos padres optan por pasarle el celular a los hijos cuando salen de paseo, a comer o a visitar amigos, para que no estén inquietos. Sin embargo, muchos niños disfrutan enormemente colorear y se entretendrán con esa actividad de igual manera.
7.-Haga de los bloques para armar y la plasticina sus mejores aliados La mayoría de los niños se entretendrán sin protesta si se les facilitan juguetes como piezas de ensamblaje o plasticina de colores. Estos artículos favorecen además la concentración, motricidad fina y son fáciles de transportar.
CENTENARIAS CASAS COLONIALES Y SENDEROS FORMAN PARTE DE UN RECORRIDO PATRIMONIAL CASI DESCONOCIDO.
La Ruta esta compuesta por siete sectores rurales en la comuna donde lucharon nuestros antepasados en el proceso independentista de nuestra nación, junto a los próceres chilenos como Manuel Rodríguez, Bernardo O’Higgins, Ramón Freire, Santiago Bueras y muchos otros.
Circuito comprende :
– Visita al Camino Real o Camino de La Frontera, lugar de ingreso de las tropas realistas y patrióticas.
– Casa del Gobernador Mardones. Lugar donde residía el gobernador de Curicó en 1810 y donde llegaba Manuel Rodríguez en sector de Domingo Mancilla.
– Casa de Paulino Salas «El Cenizo». Importante bandolero que más tarde se convirtió en un valeroso guerrillero patriótico.
– Casa de Francisco Villota, el héroe tenino durante el proceso de Independencia de Chile, quién murió en el Combate de Huemul, a pocos días de la llegada de la Avanzada del ejército Libertador a Chile por Los Queñes al mando de Ramón Freire.
– Los Cerrillos de Teno. Lugar de bandoleros y de guerrillas que incomodaron a las tropas realistas, donde José Miguel Neira, alías «El Bandido Neira» y Francisco Villota, tenían sus fuerzas de hombres armados.
– Ruinas del Bandido Neira. Ubicadas en sector de La Fortuna en Comalle, sirvieron de escondite al salteador de caminos y en donde disponía de 300 hombres armados.
– Camino de los Patriotas. Caminos secretos ubicados por los cerros que comunicaban los diversos sectores, usados cuando la Corona Española prohibió el tránsito por los caminos oficiales.
RUTA DEL VINO VALLE DE CURICO
[Curico]
El Valle de Curico, ofrece un viaje a uno de los lugares con mayor tradición vitivinícola en Chile. Tierras que poseen cualidades climáticas excepcionales y que llevan casi medio milenio imprimiendo sus características únicas e irrepetibles a las uvas que allí se cultivan. De la mano de la
Ruta del Vino Valles de Curico, podrá descubrir destinos únicos, donde los paisajes del vino se instalan de manera natural en toda la extensión del valle, entorno sorprendente que por sus colores, aromas y vinos se transforma simplemente en un escenario perfecto.
RUTA DEL VINO VALLE DEL MAULE
[Talca]
El Valle del Maule corresponde a la parte más al sur del Valle Central y tiene la mayor extensión de viñedos de todo Chile. Con una larga tradición vitivinícola que se remonta a los tiempos de la colonización española, esta zona cuenta hoy con más de 30 mil hectáreas de vides cultivadas.
RUTA UFOLOGICA
[San clemente]
La ruta, que comprende un sendero de unos 30 kilómetros de longitud pasando por lugares donde se han realizado avistamientos de ovnis.
El recorrido atraviesa la precordillera de Vilches, El Morrillo y la Reserva Nacional Altos de Lircay, entre otros lugares.
«El enladrillado», ubicado a unos 60 kilómetros del poblado de San Clemente y a unos 2.300 metros de altura, es la parte central de la ruta ufológica. El lugar, de unos 800 metros de largo por 60 metros de ancho, está compuesto por gigantescos bloques de piedra volcánica de 10 toneladas cada uno dispuestos a modo de baldosas. Este se especula que es una pista de aterrizaje de naves espaciales y al verlo se vienen muchas dudas, lo que hacen de este lugar un verdadero santuario para todos aquellos que creen en las posibilidades extraterrestres.
